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豬價止跌現反彈 逢高出貨迎良機

2018-06-04 00:00:00   來源:    點擊:4085   喜歡:0

持續低迷的豬肉價格,最近突然大幅反彈。5月31日,有全國農副產品行情“晴雨表”之稱的北京新發地農副產品批發市場白條豬批發平均價15.25元/公斤,比5月19日的12.26元/公斤上漲了24.39%。

“5月份第4周,全國有21個省份生豬價格開始止跌反彈。東北地區、山東等主產區和天津、廣東等主銷區反彈力度較大。”中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇說。

豬價為何近來大漲呢?朱增勇認為原因有四。

一是生豬供給預期開始環比下降。農業農村部400個縣生豬存欄數據顯示,4月份生豬存欄環比減0.8%,同比減1.5%。3月份至5月份壓欄大豬以及淘汰落后產能母豬已經基本出清,連續3個月的低價也抑制了投機性育肥戶的積極性,生豬出欄量預計將環比下降,緩解了二季度階段性供給過剩局面。

二是主產區外調生豬量下降。南北價格差由春節前每公斤2元左右降至每公斤0.5元左右,主產區尤其是東北地區生豬外調動力下降。

三是屠宰加工業迫切提升豬價。屠宰加工企業在3月份至5月份陸續庫存大量低價豬肉,東北地區屠宰企業庫容比提高至70%以上,華北地區在40%左右。屠宰加工企業希望提高豬肉價格賺取價格差,帶動豬價回升。

四是受主產區豬價報復性反彈帶動。自今年1月份起,全國活豬價格持續下跌,至5月份第3周,累計跌幅高達32.7%;自今年1月份起,豬肉價格連續14周下跌,累計跌幅達24.4%。養殖者虧損程度較高,具有強烈的提價需求。隨著供需局面好轉,養殖者普遍壓欄惜售,適重豬源采購難度增加。在養殖戶提升豬價和屠宰企業提升肉價的心理帶動下,東北地區生豬和豬肉價格均呈現出較大幅度的反彈,帶動了其他地區豬價的回升。

豬價深跌后大幅拉升,是否意味著上升周期已經開始?業界專家認為不會。

“新發地豬價近期大幅上漲完全是人為拉動。”北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通如是說。他的理由是,上周全國豬價平均比上上周只上漲0.40元/公斤,漲幅才4.02%,新發地豬肉價周環比竟然大漲1.45元/公斤,漲幅高達23.58%,大大超過了全國豬價上漲幅度。“農業農村部數據顯示,4月份毛豬、能繁母豬的存欄量同比、環比都出現下降,給人感覺毛豬供大于求的局面正在改變或者即將改變。一些屠宰廠借農業農村部數據消息拉高價格,以便順勢去庫存,減少虧損。”

劉通認為,全國生豬仍然供大于求,這波豬肉價上漲只是短期內波動。對于養殖場來說,目前是逢高出貨機會。

“豬價6月份可望回升,但回升屬于季節性,回升空間不大,預期高點在14元/公斤左右。”農業農村部豬肉市場分析預警首席分析師張學彪說。他認為,受近兩年產能擴張影響,國內生豬供給仍將會高于上年同期。雖然國內外價差顯著縮小,有利于減少豬肉進口對國內市場沖擊,但是豬肉及豬雜進口仍將保持較高水平,壓制豬價漲幅。

“豬價總體處于下降通道,當前豬價反彈屬于豬價連續3個月低迷、養殖戶中度虧損下的報復性反彈。”朱增勇建議養殖戶及時出欄、及時淘汰落后產能母豬,并盡快提高養殖技術,通過降低生產成本來增加收益。

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